嘉永三年に堺で創業したつぼ市製茶本舗と 同じく堺の老舗の和菓子司 河井堂慶長様が 「堺発!売れる名品づくり支援対象商品」の一つとして企画・開発途中の 「堺利休餅」。 関西地域向けの情報番組で取り上げられることが決まり、 つぼ市製茶本舗は5月9日(水)の午後、取材を受けました。 放送は、5月15日(火)AM7:45~の予定です。