大阪府立泉北高等支援学校で“茶育”授業を実施

3月20日、大阪府立泉北高等支援学校にて、“茶育”プログラムとして「喫茶のまち・堺」をテーマにお茶授業を行いました。

授業では「喫茶」と「堺」の歴史や関係性を学んだほか、ほうじ茶を炒る実演も行いました。受講した学生からは「お茶の炒った匂いに癒された」「ほうじ茶の香りがとてもよかった」「お茶がおいしかった」との感想が寄せられ、身近なお茶への理解が深まりました。

また「お茶について深く知れて良かった」「もっと知りたい」との声もあり、学生たちにとって実りの多い授業となりました。