お茶の効能・効用の科学とは？
お茶の効能や効果は奥深く、まだ解明されていないことも多いですが、毎日飲み続けることで、自然と体調を整え、健康維持に役立つと考えられています。
お茶の効用をわかりやすくまとめた冊子の紹介
日本最大のお茶の産地である静岡県の社団法人・静岡県茶業会議所がまとめた冊子、「～知らなきゃソンするお茶のこと～ 10のひみつ」を紹介します。
この冊子では、お茶は理想的な機能性食品であるとされ、以下のような内容が図やイラストでわかりやすく解説されています。
- 茶カテキンがインフルエンザや風邪の予防に作用するメカニズム
- 血糖上昇を防ぐメカニズム
※冊子内の「ウイルス感染を防ぐ」の内容は、新型コロナウイルスに対して学術的に解説したものではありません。
つぼ市製茶本舗でも、健康長寿のためにお茶の普及に努めています。
冊子情報
～知らなきゃソンするお茶のこと～ 10のひみつ
全24ページ
社団法人 静岡県茶業会議所 2012茶学術研究会編
PDFはこちら：10secrets_of_green_tea.pdf
冊子の一部を紹介
